法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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很干净的一间酒店，在村子里面的 喜欢安静的可以来，推荐
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酒店位置比较偏，在村口，大晚上的找过去，没有路灯，还以为是黑店呢，呵呵，老板应该沿路设标志牌或霓虹灯。酒店很新，房间也挺大，装修的不错，很安静，从晚上十点竟然一觉睡到大天亮。缺点是服务还需要加强，不知道是不是因为过年，大堂经常找不到人。餐厅吃的东西比较贵，所谓的双早就是一个叉烧包加一个粉。赠送的举人村旅游还是超值的。200多块总体来说不错。
会员1110：好评
该酒店还不错，干净。就是饭菜质量、服务须跟上，继续努力！