2016年7月，开元旗下香港主板上市的开元产业信托以总价2.15亿元人民币的价格收购位于荷兰埃因霍温市的假日酒店。这次收购使得开元产业信托成为首家在欧美国家收购资产的香港上市房托，开创了香港资本市场的又一先河。
荷兰开元假日酒店-埃因霍温为一间位于荷兰埃因霍温的四星级酒店。该酒店总建筑面积约为111677平方米，坐落于市中心位置，在中央火车站的对面，由酒店步行至火车站北入口只需五分钟。此次收购的埃因霍温假日酒店共拥有206间客房、145个停车位、一个小型健身房、七间面积逾504平方米的会议室、一间酒吧、一间面积达180平方米的餐厅、一个面积达72平方米的室内游泳池及一个商务中心。
- 酒店评论
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很干净的一间酒店，在村子里面的 喜欢安静的可以来，推荐
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酒店位置比较偏，在村口，大晚上的找过去，没有路灯，还以为是黑店呢，呵呵，老板应该沿路设标志牌或霓虹灯。酒店很新，房间也挺大，装修的不错，很安静，从晚上十点竟然一觉睡到大天亮。缺点是服务还需要加强，不知道是不是因为过年，大堂经常找不到人。餐厅吃的东西比较贵，所谓的双早就是一个叉烧包加一个粉。赠送的举人村旅游还是超值的。200多块总体来说不错。
会员1110：好评
该酒店还不错，干净。就是饭菜质量、服务须跟上，继续努力！